インドネシアの料理～おいしい～(｡･ω･｡)ﾉ♡

おはようございます(｡･ω･｡)ﾉ♡

Apa Kabar？？

カミラです！！！！

みんなさんお元気ですか？？

最近雨が降っているので、風邪をひかないように、

おいしい食べ物をたくさん食べましょう！❣❣。

ですので、今から3つのインドネシア料理を紹介させていただきますね。。。。

1番目は「サテ」「Sate」インドネシア風焼き鳥とも呼ばれる料理です！

甘辛ピーナツソースをかけて食べるととても美味しいです！。

インドネシアでは、一般的に鶏肉、牛肉、

そして羊肉（またはヤギ肉）の「サテ」が売られています。

それぞれ違った味わいがありますが、私は牛肉のサテが一番好きです❣❣(｡･ω･｡)ﾉ♡。

ちなみに、アップロード写真には、ピーナツソースをかけるだけではなく、

唐辛子、玉ねぎ、フライドオニオンをチッピングして食べると～～美味しい❣❣❣。

2番目は　「ミーアヤム」「Mie Ayam] という鶏肉入り麺料理です❣！。

「ミーアヤム」はインドネシアでよく売っているお店がたくさんあり、

自分でも作られる麺料理ですよ！。

もちもちとした麺の上に甘辛く味付けした鶏肉をのせ、

野菜やネギと一緒に食べます❣。

手軽に楽しめることから、

子どもから大人まで食べられる麺料理です❣(｡･ω･｡)ﾉ♡！

最後に、先日インドネシア料理店を食べに行き、

この料理を注文しました❣

写真の上側は「ナシパダン」　「Nasi Padang」、

下側は「ソプブントゥット（牛テールスープ）」「Sop Buntut」という料理です！！

どちらもとても美味しく、

さらに「テンペ・メンドアン」「Tempe Mendoan」も注文しました！（笑笑）。

「ナシパダン」は、ご飯の周りに「レンダン」「Rendang」や

「キキル」「Kikil」（牛の皮）、野菜などのおかずが添えられた

インドネシアの代表的な料理です！！！❣

一方、「ソプブントゥット」「Sop Buntut」は

牛のテールをじっくり煮込んだスープで、

仕上げにフライドオニオンをのせて食べると～～美味しいです！！！！✨✨。

コクのあるスープと柔らかいお肉が特徴ですよ～～

そう言えば、インドネシア料理はさまざまな香辛料を使用していて、

全体的に辛い料理が多いですよ！。

そのため、辛いものが苦手な方が日本のインドネシア料理店を食べに行く時は、

「ソプブントゥット」などの比較的辛くない料理をおすすめします！！

写真を見ているだけで、お腹が空いてきますね。。。

それでは以上、インドネシア料理の紹介でした❣

機会があれば、ぜひ本場インドネシアでも味わってみてくださいね～～❣❣

ありがとうございました❣❣❣

Terima kasih❣❣❣